|
פלפל שחור,ערער,עלי דפנה
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, רוזמרין, טימין, שום, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
פלפל שחור,ערער,עלי דפנה
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פלפל שחור,ערער,עלי דפנה
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,ערער,עלי דפנה
, שווארמה, ברוסט, יוגורט, בצל, פיתה, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
פלפל שחור,ערער,עלי דפנה
, חזה בקר, ביף בקר, חמאה, כרוב לבן, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, בירה, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,ערער,עלי דפנה
, חזה בקר, בצל, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, שום, קימל, גזר, שמיר, קינמון, זרעי חרדל, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,ערער,עלי דפנה
, חזה בקר, בצל, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, קלי, שום, קימל, גזר, שמיר, קינמון, זרעי חרדל, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
פלפל שחור,ערער,עלי דפנה
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, מרק, פלפל אנגלי, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,ערער,עלי דפנה
, בקר, ציר בקר, ראש סלרי, בצל, לוף, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלה, שמן, גזר, פטרוזיליה, ציפורן, פלפל אנגלי, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,ערער,עלי דפנה
, ציר בקר, ראש סלרי, ראש שום, כרישה, בצל, לוף, יין אדום יבש, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, ציפורן, גזר, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא