|
חורשט פירושו תבשיל בפרסית, ויש כאלה לא מעט במטבח המשובח הזה. סבזי הם העשבים הטריים, שמלווים ארוחה פרסית - הסועדים לועסים אותם בין המנות לרענון החך. העשבים (הרבה!) הם הבסיס לחורשט סבזי - הקדר..
פלפל שחור,עשבי תיבול,עלי סלרי,אורז,-שקדים
, בשר כתף, בקר, שעועית אדומה, בצל ירוק, לימון, כוסברה, בצל, כרישה, מיץ לימון, שמן, פטרוזיליה, כורכום, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,עשבי תיבול,עלי סלרי,אורז,-שקדים
, תפוחי אדמה, בצל, אורז בסמטי, שמן זית, כורכום, מלח גס, שמיר, נענע
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,עשבי תיבול,עלי סלרי,אורז,-שקדים
, בקר, בצל, כוסברה, סלק, לימון, רימון, מיץ רימונים, מרק עוף, ביצים, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, שמיר, נענע, שום, מלח, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|