|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל שחור,פורטבלו,יין פורט,-משמשים
, פילה בקר, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פטריות, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל שחור,פורטבלו,יין פורט,-משמשים
, כבדי עוף, שומן אווז, חזה אווז, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, שמפניון, יין מרסלה, ברנדי, סוכר, חלמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל שחור,פורטבלו,יין פורט,-משמשים
, כבדי עוף, שומן אווז, חזה אווז, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, שמפניון, יין מרסלה, ברנדי, סוכר, חלמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
