|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
פלפל שחור,פורטבלו,לוף,בשר
, שוק טלה, עצם בקר, דג אנשובי, פטריות, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, צלפים, חומץ, פטרוזיליה, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף מאיר שטרית
פלפל שחור,פורטבלו,לוף,בשר
, בשר בקר, בקר, טלה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, קולורבי, לימון, כוסברה, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק ירקות, ציר ירקות, אגוז מוסקט, שמן, בהרט, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פורטבלו,לוף,בשר
, שקדי עגל, עצם בקר, ראש סלרי, כרישה, שורש, בצל, גזר, פטריות ירדן, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל שחור,פורטבלו,לוף,בשר
, שמנת, שמפיניון, פטריות, בצל, יין לבן יבש, קרוטונים, ללא סוכר, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
