|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל שחור,פורטבלו,מלח,בטטה
, פילה בקר, ציר בקר, אספרגוס, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית
www.2eat.co.il
|
|
רוטב שמנת עשיר עם עשבי תיבול, פרוסות שמנמנות של פטריות ופסטה רחבה שסופגת את כל הטעמים
פלפל שחור,פורטבלו,מלח,בטטה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, תרד, בצל, אספרסו, רוטב עגבניות, שמן זית, קנלוני, פסטה, פנה, קפה, אגוז מוסקט, בזיליקום, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,פורטבלו,מלח,בטטה
, שריר בקר, בשר, בצל, כרישה, פטריות שמפיניון, סלרי, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
ריזוטו פטריות איטלקי במרקם קטיפתי עם גבינת פרמזן מפוררת בנדיבות
פלפל שחור,פורטבלו,מלח,בטטה
, עוף, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, פטריות פורצ'יני, תרד, בצל, קנלוני, מרק צח, פסטה, אורז, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,פורטבלו,מלח,בטטה
, ברווז, אווז, נקניק, פטריות, יין אדום, חרדל, מלח ים, שום, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,פורטבלו,מלח,בטטה
, אנטריקוט בקר, פטריות, בצל, ברנדי, בצק עלים, שמן זית, חרדל, דבש, עשבי תיבול, רוזמרין, עירית, טימין, זעתר, שום
rest.co.il
|
|
|
