מתכונים עם פלפל שחור, פטרוזיליה, סוכר, בשר, בצל

פלפלים ממולאים בסגנון בלקני

ההכנה קלה, המרכיבים פשוטים ובסיסיים, והתיבול עדין עד מינימלי. מאכל בלקני, שקסמו בפשטותו.

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,בשר,בצל , בשר בקר טחון, פלפל ירוק, עגבניות, רסק עגבניות, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים ממולאים, מתכוני בלקני, מתכוני ממולאים

www.ynet.co.il

ירקות ממולאים בבשר בנוסח גרוזיני

מתכון מעולה לירקות ממולאים בבשר של מסעדת ננה. מתכון לאוכל גרוזיני נהדר - ממולאים מיוחדים של מסעדת ננה

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,בשר,בצל , בשר בקר, בקר, בצל לבן, פלפל חריף, עגבניות, גמבה, צימוקים, שזיפים, תאנים, גמבה, קישואים, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, נענע, מלח, פפריקה, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני ירקות ממולאים, מתכוני ממולאים בבשר, מתכוני גרוזיני

www.mako.co.il

קובה אדומה על אורז לבן

מתכון למרק קובה משובח: כופתאות סולת במילוי בשר טחון המבושלות במרק אדום וטעים ומוגשות על אורז פרסי לבן

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,בשר,בצל , בשר בקר, סלק אדום, לימון, עלי סלרי, מרק, שמן, רסק עגבניות, סולת, אורז, מלח, נענע

ראו גם: מתכוני קובה אדומה, מתכוני אורז לבן, מתכוני אדומה

www.mako.co.il

מוסקת חצילים ופלפלים עם בשר, אורז וצנוברים

מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,בשר,בצל , בשר בקר טחון, חצילים, גמבה, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל, פפריקה

ראו גם: מתכוני חצילים ופלפלים, מתכוני בשר, מתכוני אורז

www.mako.co.il

קציצות עגל עם שורש סלרי ובצלי פנינה

קציצות בשר עשירות וטעימות

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,בשר,בצל , בשר בקר טחון, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, טימין, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות עגל, מתכוני שורש סלרי, מתכוני פנינה

www.mako.co.il

מרק בורשט – מרק סלק ובשר

מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,בשר,בצל , בשר בקר, סלק, עגבניות, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, רסק עגבניות, קמח, שום, גזר, שמיר, מלח, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני מרק בורשט, מתכוני מרק סלק, מתכוני בשר

www.mako.co.il

חציל ממולא בשר וצנוברים ברוטב עגבניות

חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן ב 2 גרסאות אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין

פלפל שחור,פטרוזיליה,סוכר,בשר,בצל , בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, חצילים, עגבניות, צנוברים, פרורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מלח, כמון, פפריקה מתוקה, ציפורן, שום

ראו גם: מתכוני חציל ממולא, מתכוני ממולא בשר, מתכוני בשר וצנוברים

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.