מתכונים עם פלפל שחור, פטריות יער, בזיליקום

רביולי גבינות ברוטב לבבות ארטישוק, פטריות יער ולימון

פלפל שחור,פטריות יער,בזיליקום , גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, לבבות ארטישוק, לימון, לדר, רביולי, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רביולי גבינות ברוטב, מתכוני לבבות ארטישוק, מתכוני פטריות יער

www.ynet.co.il

פילה בקר על מצע ריזוטו גינה

השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים

פלפל שחור,פטריות יער,בזיליקום , סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני גינה

www.mako.co.il

פילה מוסר ים על תבשיל ארטישוק ירושלמי

פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי

פלפל שחור,פטריות יער,בזיליקום , דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני תבשיל, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.mako.co.il

מרק פטריות, תפוחי אדמה וקצ'קבל

- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים: 1 בצל לבן, חתו..

פלפל שחור,פטריות יער,בזיליקום , חמאה, גבינה, תפוחי אדמה, בצל לבן, רסק עגבניות, אגוז מוסקט, בגט, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני קצ'קבל

www.chef-lavan.co.il

מרק פטריות צח

בטוסקנה קוראים למרק הפטריות הצח - מים מבושלים (אקווה קוטה). זהו מרק/ציר בסיסי שזועק לפטריות יער, ואו-אז הוא פשוט נפלא. אם לא הצלחתם ללקט פטריות יער, השתמשו בפטריות טריות מזן פורטבלו, ירדן או..

פלפל שחור,פטריות יער,בזיליקום , ציר עוף, גבינה, עגבניות, שומר, תותים, לחם, שמן זית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק פטריות, מתכוני פטריות, מתכוני מרק

www.ynet.co.il