מתכונים עם פלפל שחור, פטריות ירדן, פטריות, גזר

מרק תפוחי אדמה ופטריות

במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..

פלפל שחור,פטריות ירדן,פטריות,גזר , חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה ופטריות, מתכוני אדמה ופטריות

www.hashulchan.co.il

מרק תפוחי אדמה ופטריות

פלפל שחור,פטריות ירדן,פטריות,גזר , חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, טופו, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה ופטריות, מתכוני אדמה ופטריות

food.walla.co.il

צלי עגל בערמונים ופטריות

פלפל שחור,פטריות ירדן,פטריות,גזר , אווז, שייטל, פטריות שמפיניון, בטטה, בצל, יין לבן, ערמונים, שמן זית, רוזמרין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי עגל, מתכוני ערמונים ופטריות, מתכוני ערמונים

www.chef-lavan.co.il

קדירת שקדי עגל ופטריות יער, מח עצם ועגבניות שרי צלויות

קדירת בשר לא שגרתית, של שקדי עגל עם ארומה משגעת. באדיבות שף צ'רלי פדידה.

פלפל שחור,פטריות ירדן,פטריות,גזר , שקדי עגל, עצם בקר, בצל, כרישה, ראש סלרי, עגבניות שרי, לוף, שמפניון, פורטבלו, יין אדום, סוכר, שמן זית, פלפל אנגלי, שום, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שקדי עגל, מתכוני פטריות יער

www.2eat.co.il

צלי עגל בערמונים ופטריות

קלאסי חגיגי ערמונים, פטריות, בצלי שאלוט ורוזמרין. אבל למה לא לגוון ולהשתמש ביין לבן במקום באדום המסורתי? ילך נפלא עם פירה בטטות.

פלפל שחור,פטריות ירדן,פטריות,גזר , שייטל, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, ערמונים, שמן זית, רוזמרין, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי עגל, מתכוני ערמונים ופטריות, מתכוני ערמונים

food.walla.co.il

תבשיל פרגיות ופטריות

פלפל שחור,פטריות ירדן,פטריות,גזר , שוקיים עוף, שווארמה, פרגיות, עצם בקר, בשר, בצל סגול, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, קמח, שמן קנולה, מרק, דבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל פרגיות, מתכוני פטריות, מתכוני פרגיות

www.cookshare.co.il

ראש השנה: רגו שקדי עגל ופטריות יער , מח עצם ועגבניות שרי צלויות

לקראת ראש השנה מציג השף צ'רלי פדידה את המתכון החגיגי ביותר, שהופך כל סעודה למפגן של אמנות הגורמה. בלפתיחת השנה מחכה לכם רגו שקדי עגל ופטריות יער עם מח עצם