|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
פלפל שחור,פטריות פורטובלו,יין,טימין
, גבינת פרמזן, יוגורט, שמפיניון, שומר, ליים, בצל, סלק, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,פטריות פורטובלו,יין,טימין
, גבינת עיזים, כרישה, פטריות שמפיניון, יין לבן, פסטה, רביולי, שמן זית, מלח, עירית
www.foodis.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
פלפל שחור,פטריות פורטובלו,יין,טימין
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, שורש פטרוזיליה, סלרי, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
פלפל שחור,פטריות פורטובלו,יין,טימין
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
פלפל שחור,פטריות פורטובלו,יין,טימין
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, מלח גס, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים
פלפל שחור,פטריות פורטובלו,יין,טימין
, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, יין לבן, שמן קנולה, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,פטריות פורטובלו,יין,טימין
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות פורצ'יני, קישואים, זוקיני, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, מקרוני, חלמון, אגוז מוסקט, קרם, מלח גס, שום
food.walla.co.il
|
|
אחרי קיץ ארוך וחורף שממאן לבוא, הגיע הזמן להתענג על מרק חם וסמיך עם שלל פטריות
פלפל שחור,פטריות פורטובלו,יין,טימין
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, בצל ירוק, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, סלרי, תרד, יין לבן, מרק עוף, אטריות, שמן, קמח, קפה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,פטריות פורטובלו,יין,טימין
, שקדי עגל, שמנת, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, בצל, יין אדום יבש, קמח תירס, שמן זית, פולנטה, מלח
www.mouse.co.il
|
פלפל שחור,פטריות פורטובלו,יין,טימין
, אוסובוקו, ציר עוף, עגל חלב, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, כרישה, יין לבן, שמן זית, קמח, עלי דפנה, גזר, זעפרן, מרווה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא