|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פלפל שחור,פטריות פורצ'יני,חמאה,בצל אדום
, סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
זהו מרק שהכנתי בין הגשמים כאשר הלכתי לקטוף פטריות מסוג אורניות.
פלפל שחור,פטריות פורצ'יני,חמאה,בצל אדום
, שמנת, בצל ירוק, שמן זית, מרק עוף, שמן צ'ילי, שום, טימין, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
