|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,יין לבן
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,יין לבן
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, צנובר, בצל, חסה, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילה דניס צרוב, על מצע ריזוטו פטריות וקלבדוס
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,יין לבן
, דג דניס, גבינה, חמאה, פטריות, כרישה, בצל, תפוחים, לימון, ליקרים, שמן זית, שמן, שום, טימין, פטרוזיליה, כמהין, מלח ים, שומשום
www.sugat.com
|
|
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,יין לבן
, חזה עוף, בצל, יין לבן יבש, רוטב פסטו, שמן זית, סוכר, מלח, אורגנו
www.foodis.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,יין לבן
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,יין לבן
, טלה, גזר, סלרי, שמן זית, בצק עלים, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,יין לבן
, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,יין לבן
, בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוחי אדמה, בצל, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,יין לבן
, גבינה, שומר, עגבניות, יין לבן יבש, ניוקי, חלמון, ביצים, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא