|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין אדום יבש,-גבינת קוטג'
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, רום, לחם, ביצים, קמח, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין אדום יבש,-גבינת קוטג'
, ציר עוף, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, ברנדי, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
ישירות מהעיר מילאנו, מגיע מלך התבשילים האיטלקיים- אוסובוקו טלה שהוא חגיגת בשרים גדולה, במיוחד לקראת החורף.
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין אדום יבש,-גבינת קוטג'
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, גזר, שמפניון, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, מלח גס, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין אדום יבש,-גבינת קוטג'
, אוסובוקו, ציר בקר, טלה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש, סלרי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
rest.co.il
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין אדום יבש,-גבינת קוטג'
, אוסובוקו, טלה, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, סלרי, שורש, בזיליקום, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, מלח גס, פטרוזיליה, גזר
www.foodis.co.il
|
|
גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין אדום יבש,-גבינת קוטג'
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, שמן, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין אדום יבש,-גבינת קוטג'
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין אדום יבש,-גבינת קוטג'
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, רום, לחם, ביצים, קמח, עירית, טימין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין אדום יבש,-גבינת קוטג'
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, בצל, בצק עלים, שמן זית, ביצים, קמח, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פטריות,עלי דפנה,יין אדום יבש,-גבינת קוטג'
, שריר בקר, בשר, בצל, סוכר חום, שמן, רוטב סויה, דבש, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא