|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל שחור,פילה בקר,סוכר חום,בלסמי,-פלפל צהוב
, ציר בקר, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
|
פלפל שחור,פילה בקר,סוכר חום,בלסמי,-פלפל צהוב
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
פלפל שחור,פילה בקר,סוכר חום,בלסמי,-פלפל צהוב
, בצל ירוק, אפרסק, כוסברה, יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו
פלפל שחור,פילה בקר,סוכר חום,בלסמי,-פלפל צהוב
, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, מרינדה, חרדל, רוזמרין, מלח גס, טימין, רוקט, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פילה בקר,סוכר חום,בלסמי,-פלפל צהוב
, ביף בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, לוף, מיץ לימון, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, מלח גס, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט
www.foodis.co.il
|
|
במיוחד לחובבי הבשר האדום - פילה בקר לצד בצלי שאלוט מקורמלים ורוטב יין מרסלה
פלפל שחור,פילה בקר,סוכר חום,בלסמי,-פלפל צהוב
, צלעות טלה, בשר, בצלצלים, לימון, אננס, לדר, יין מרסלה, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, רוזמרין, טימין, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
