פראפרזה על "סינמה פרדיסו" - שמה של מנה שאהבתי לאכול במסעדת "פפה ליאו" שנסגרה.
המנה הוגשה לשולחן סגורה בנייר אפייה, שנפתח רק לפני הסועד, כך שארומה משכרת של בשר משובח ויין אדום אפפה את השולחן...
פשוט ללקק את האצבעות!
פלפל שחור,פילה בקר,סלרי אמריקאי,סלרי,חזה עוף,בצל
, כבדי עוף, שורש, כוסברה, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, ג'ינג'ר, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, פילה בקר, סלרי אמריקאי, סלרי, חזה עוף, בצל?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, פילה בקר, סלרי אמריקאי, סלרי, חזה עוף, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|