|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
פלפל שחור,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, מלח, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
אורז בר עם דברים טובים
מאת מאיה גיסתה של פירגה
תודה מאיה.
שמים בסיר:
2 כוסות אורז בר במשקל או במארז
8 כוסות מים (על כל כוס אורז בר מוסיפים 4 כוסות מים)
מבשלים 40 דקות על להבה קטנה מכוסה.
אם ..
פלפל שחור,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, חלב, צימוקים, חמוציות, רכז רימונים, רוטב סויה, צנוברים, אורז בר, שקדים, סוכר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה זו יכולה להיות התוספת המתאימה לדג לוקוס
החגיגי (על קונפי שומר וזעפרן - ראה מתכון קודם)
פלפל שחור,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, ציר עוף, בשר, דלעת, צימוקים, שמן זית, אורז פרסי, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פלפל שחור,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
מתכון לדלעת קטנה ממולאת בכל טוב של אורז ובשר טלה. מנה נהדרת לאירוח
פלפל שחור,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, בשר טלה טחון, שומר, צימוקים, אורז, שמן זית, מרק עוף, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדלעת קטנה ממולאת בכל טוב של אורז ובשר טלה. מנה נהדרת לאירוח
פלפל שחור,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, בשר טלה טחון, שומר, צימוקים, אורז, שמן זית, מרק עוף, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, קינמון, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי טעים בטירוף של פטריות, ערמונים, משמשים וצנוברים ובציפוי פירורי לחם
פלפל שחור,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, חזה עוף, בצל לבן, פטריות שמפיניון, משמשים, פלפל אדום, קמח, פירורי לחם, ביצים, צנוברים, ערמונים, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות מהממות עם חרוסת כוסברה ואיולי צלפים בדבש
פלפל שחור,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, בשר בקר, כוסברה, עגבניות, לימון, ביצים, פרורי לחם, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר, חלמון, צלפים, דבש, רוטב צ'ילי, אגוזים, שקדים, לחמניה, לחם, מלח, פלפל, כמון, קימל, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
פלפל שחור,פיסטוקים,בצל,-קוניאק
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארז קומרובסקי מחזיר את הפריקי, הלוא היא החיטה הקלויה ומציג מתכון עוף מעולה בתוספות טעימות ומזינות
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא