|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
פלפל שחור,פיסטוקים,ברנדי
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, חומץ בלסמי, מי ורדים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,ברנדי
, בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, גזר, מלפפונים חמוצים, סלרי, בצל, חרדל, שמן זית, גזר, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,ברנדי
, בשר בקר, כתף בקר, עוף, גזר, מלפפונים חמוצים, סלרי, בצל, חרדל, שמן זית, גזר, אבקת מרק, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מדליוני כבד אווז שלוקים בציר יין לבן, תפוז סיני וצימוקים על מצע קדאיף בפיסטוק ואוכמניות מיובשות ומונחים לצד קדירת משמש במילוי בשר כבש, צנובר ובעיטור רצועות בננה קריספיות.
באדיבות משכן האירוע..
פלפל שחור,פיסטוקים,ברנדי
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, משמשים, יין לבן, עראק, סוכר לבן, מחמאה, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הסוד לכבד קצוץ טוב הוא הטיפול הנפרד בחומרי הגלם. מטגנים את הבצלים ואת הכבדים לחוד, ורק בסוף מאחדים אותם במעבד מזון, עד שמתקבל כבד קצוץ במרקם קטיפתי. והפיסטוקים? שי לי הוסיפה אותם בשביל המרקם..
פלפל שחור,פיסטוקים,ברנדי
, כבדי עוף, פלפלים, בצל, שומר, קוניאק, יין, שמן קנולה, ביצים, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,ברנדי
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, משמשים, אוכמניות, יין לבן, עראק, סוכר לבן, שערות קדאיף, מחמאה, טופו, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,ברנדי
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטל, לוף, סוכר, מלח ים
www.mouse.co.il
|
|
פאטה חלק מאוד ונימוח, שמשדרג כבד עוף פשוט לדרגת מעדן שראוי לעלות על השולחן בארוחה חגיגית
פלפל שחור,פיסטוקים,ברנדי
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטל, לוף, סוכר, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
|
