כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פלפל שחור,פלפל אדום,מרק עוף,מלח גס,דפנה,גזר,-קישואים
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, תפוזים, כוסברה, בצל, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, זנגביל, שום
www.mevashlim.com
|