|
מתכון לתבשיל עוף עשיר ועסיסי על מצע של בורגול עם לימונים פרסים, תרד וקינמון
פלפל שחור,פלפל אנגלי,בצל אדום,-עירית
, כרעיים, סלרי, פלפל ירוק, לימון, מנגולד, תרד, בורגול, שמן זית, מרק עוף, מלח גס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
פלפל שחור,פלפל אנגלי,בצל אדום,-עירית
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף עם בורגול. מתכון של אהרוני לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,בצל אדום,-עירית
, כרעיים, סלרי, פלפל ירוק, לימון, מנגולד, תרד, בורגול, שמן זית, מרק עוף, מלח גס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,בצל אדום,-עירית
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, חומץ, אגוז מוסקט, עלי דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
