|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מלח,יין,גבינת פרמזן
, עוף, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, עלי דפנה, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של גרגר מפורום וואלה! אוכל זהו לא הריזוטו הקלאסי העיסתי, מפני שהאורז המלא סופג נוזלים רק עד גבול מסוים אבל נשאר עדיין שלם ומורגש. הרטיבות מגיע מהנוזלים העשירים וזה מה שאהבתי - טעם חדש לחלוטין.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מלח,יין,גבינת פרמזן
, ציר עוף, גבינת קשקבל, חמאה, כרישה, דלעת, יין לבן יבש, אורז פרסי, אורז מלא, מקל קינמון
food.walla.co.il
|
|
|
