|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,מלח,בצל
, בשר בקר, פלפל חריף, לימון, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, בצק, שומשום, קינמון, מלח גס, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,מלח,בצל
, נקניקיה, כרוב אדום, שומר, חמוציות, יין אדום, סוכר חום, ריבת תפוחים, חומץ, שום, ציפורן, קינמון, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,מלח,בצל
, עוף, בשר, חמאה, יוגורט, חומוס, תפוחי אדמה, בורגול, קמח, טחינה, קורנפלור, מחמאה, כמון, פלפל לבן, שום, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,מלח,בצל
, כבד עוף, צימוקים, משמשים, אורז, צנוברים, מרק עוף, סוכר, קינמון, שמיר
www.sugat.com
|
|
פילאף אורז פירות יבשים וכבדי עוף מגוניה השוכנת צפונית מערבית
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,מלח,בצל
, כבד עוף, צימוקים, משמשים, אורז פרסי, צנוברים, מרק עוף, סוכר, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
המנה הזו מבוססת על מפטול. פעם נהגו להכין אותה בבית בעמל רב, מבורגול וקמח שחור, כלומר מלא. כיום ניתן לקנות אותה במכולות של ערבים, תחת השם קוסקוס בלדי.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,מלח,בצל
, בשר, טלה, חומוס, לוף, שמן זית, קוסקוס, בורגול, קמח, מרק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לכל מטבח מזרחי יש גירסה משלו לסנבוסק - כיסון בצק ממולא. הגירסה הזאת היא מצרית, וייחודה בכך שהכיסון אפוי ולא מטוגן. מי שרוצה יכול גם לטגן.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,מלח,בצל
, בקר, בשר, מלפפונים חמוצים, צנובר, שמן תירס, חלמון, קמח, בצק, אגוז מוסקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,מלח,בצל
, בשר כבש, בקר, חצילים, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן, רסק עגבניות, ביצים, קינמון, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
עדיף לבשל בסיר לחץ מקצר את זמן הבישול של הקורקבנים
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,מלח,בצל
, כרפס, פטריות, בצל סגול, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, קמח לבן, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פלפל אנגלי,מרגרינה,מלח,בצל
, שומן כבש, בשר בקר, משמשים, שזיפים, צנובר, בצל סגול, כוסברה, ביצים, פרורי לחם, שמן קנולה, מרק עוף, דבש, קורנפלור, מחמאה, אגוזים, נענע, קינמון, אגוז מוסקט, כמון, אניס, אבקת מרק, כורכום, עלי דפנה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא