מתכונים עם פלפל שחור, פלפל אנגלי, עוף, סוכר

דואט ברווז אורגני בקרמל ותבליני תשוקה

פלפל שחור,פלפל אנגלי,עוף,סוכר , חזה ברווז, שוק ברווז, כרעיים, בשר, שומר, מיץ תפוזים, יין אדום, סוכר חום, מקל קינמון, כוכב אניס, מקל וניל, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, מלח גס, טימין, שום

ראו גם: מתכוני דואט, מתכוני ברווז, מתכוני אורגני

rest.co.il

עוף שלם במרינדת מרווה וטימין עם רוטב יין אדום ושזיפים

יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל

פלפל שחור,פלפל אנגלי,עוף,סוכר , עוף שלם, בשר, שזיפים, לימון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני עוף שלם, מתכוני מרינדת, מתכוני מרווה

food.walla.co.il

מעורב ירושלמי של חלקי פנים עם אבוקדו, סלסת עגבניות ואיולי חריף

פלפל שחור,פלפל אנגלי,עוף,סוכר , לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מעורב ירושלמי, מתכוני אבוקדו, מתכוני סלסת עגבניות

food.walla.co.il

קונפי עוף מושחר בליווי צ'אטני עגבניות הודי ואורז

פלפל שחור,פלפל אנגלי,עוף,סוכר , שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, שמן זית, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קונפי, מתכוני עוף, מתכוני מושחר

food.walla.co.il

קורנביף ביתי אמיתי

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

פלפל שחור,פלפל אנגלי,עוף,סוכר , חזה בקר, בשר, ראש שום, חומץ בלסמי, ריבה, קלי, עלי דפנה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני קורנביף ביתי, מתכוני קורנביף, מתכוני ביתי

www.chef-lavan.co.il

תבשיל דלעת ורביולי

אפשר להשתמש ברביולי בשר קנויים, וגם בקרפעלך ממולאים בשר.

פלפל שחור,פלפל אנגלי,עוף,סוכר , ציר עוף, בשר, לימון, בצל, דלעת, רסק עגבניות, שמן קנולה, רביולי, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל דלעת, מתכוני רביולי, מתכוני תבשיל

www.ynet.co.il

מרק סלק, עם קובה ובשר

פלפל שחור,פלפל אנגלי,עוף,סוכר , בשר בקר, עגבניות, לימון, בצל, סלק, רסק עגבניות, מרק עוף, סולת, שמן, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק סלק, מתכוני קובה, מתכוני בשר

food.walla.co.il

קדירת בשר בבירה ושורשים

הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.