לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
פלפל שחור,פלפל חריף,חומץ בלסמי,בצל אדום
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, חסה, שומר, עולש, צנון, סלרי, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פלפל חריף,חומץ בלסמי,בצל אדום
, לב בקר, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות שרי, לימון כבוש, בצל, לוף, רום, קרוטונים, שמן זית, פוקצ'ה, חלבון, מרק, בזיליקום, מלח גס
www.pascalpr.co.il
|
|
|