|
פלפל שחור,פלפל חריף,לימון
, בשר בקר, עוף, כתף בקר, עגבניות, חומוס, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל חריף,לימון
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, עגבניות שרי, עדשים חומות, פלפל אדום, כוסברה, בצל, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל חריף,לימון
, חזה עוף, עצם בקר, קלמנטינה, צנון, כוסברה, גזר, חסה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, טחינה, ביצים, דבש, שומשום, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל חריף,לימון
, חזה עוף, ציר עוף, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות שרי, יין לבן יבש, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, צלפים, פסטה, קמח, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בלי אפייה, עם חמצמצות מרעננת – ושטיח של מנגו מלמטה: סביצ'ה בורי לימים החמים איך מכינים סביצ'ה בורי על שטיח מנגו? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: נעמה גונצ'רובסקי ו-Layla Cooking)
www.xnet.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
פלפל שחור,פלפל חריף,לימון
, בשר, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטליקוס - כוסות קטנות של בצק, מלאות בבשר וחציל קלוי ומעוצבות לצורת כוכבים קטנים - היו ארוחת בוקר השבת הרשמית כאשר הגברים חזרו מבית הכנסת. יש רק דרך נכונה אחת לאכול אותם: חותכים אופקית, מניח..
פלפל שחור,פלפל חריף,לימון
, בשר בקר, בצל, צנוברים, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל אנגלי, שומשום, קינמון, מלח גס, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט פשוט, טעים ובריא, שמשתבח לאחר לילה במקרר. מנסיוני הסלט הזה הוא להיט דווקא בקרב אנשים שלא משתגעים על שעועית.
פלפל שחור,פלפל חריף,לימון
, בקר, שעועית לבנה, זיתים, לוביה, צנון, גזר, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המש והעדשים המונבטות מתובלות היטב בשמן זית ובהרבה לימון. השילובים עם הרשאד, המנתה הקרירה והנענע הריחנית יוצרים סלט עשיר בטעמים.
פלפל שחור,פלפל חריף,לימון
, עדשים שחורות, בצל אדום, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, נענע, רשאד, מנטה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
פלפל שחור,פלפל חריף,לימון
, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, ליים, בצל, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, שמן זית, חלה, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא