|
השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.
פלפל שחור,פלפל חריף,מנגולד,חימצה,-זיתים סורים,-דג נסיכת הנילוס
, יוגורט, חמאה, חומוס, לימון, תרד, בצל, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, פפריקה, כורכום, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
