|
פלפל שחור,פלפל חריף,סודה
, בשר בקר טחון, חומוס, כוסברה, בצל, סודה לשתיה, פטרוזיליה, כוסברה, שום, מלח, כמון, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
הקבאב הרומני של חיים נלו הגיע ארצה מבוקרשט לפני 50 שנה
קבאב שמנמן עגלגל מטיף אגלי שומן ומדיף ריח שום למרחקים וטעמו טעם שלא נגמר
פלפל שחור,פלפל חריף,סודה
, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, שמן, שום, מלח, סודה לשתיה, אורגנו, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
פלפל שחור,פלפל חריף,סודה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
פלפל שחור,פלפל חריף,סודה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כוסברה, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, טחינה, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
פלפל שחור,פלפל חריף,סודה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סולת, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פלפל שחור,פלפל חריף,סודה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שום, מלח ים, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.sugat.com
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
פלפל שחור,פלפל חריף,סודה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, לוף, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, שום, מלח ים, כמון, פטרוזיליה, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
כדורי פאלפל עשה זאת בעצמך ועוד מהמעולים שבהם
פלפל שחור,פלפל חריף,סודה
, חומוס, כוסברה, בצל, סודה לשתיה, פטרוזיליה, כוסברה, שום, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל חריף,סודה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, עגבניות, בצל, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, מקל קינמון, פטרוזיליה, מלח ים, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון בוכרי של שולמית אפרתי-אשרוב ואור רוזנבוים. מרק עשיר בצבעים אדומים עזים. יש בו הרבה שלבים והכנתו נמשכת לא מעט זמן, אבל התוצאה שווה את המאמץ.
פלפל שחור,פלפל חריף,סודה
, בשר, שורש פטרוזיליה, עגבניות, כוסברה, בצל, חומוס, סלרי, סלק, שמן זית, מרק, סודה לשתיה, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|