|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
פלפל שחור,פלפל חריף,פלפל אדום,בצל,אפונה,-טימין
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, תירס, גמבה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפאיה מקורה בספרד אבל כמעט בכל מדינות המזרח התיכון ניתן למצוא וריאנטים של הפאיה
הפאיה היא שילוב של ירקות מאודים עם אורז מלווה בבשר, עוף, דגים ופרות ים
שילוב טעמים מדהים וארומטי
פלפל שחור,פלפל חריף,פלפל אדום,בצל,אפונה,-טימין
, פרגיות, עוף, עגבניות, פלפל ירוק, בצל ירוק, סלרי, אורז, שמן תירס, שום, גזר, פטרוזיליה, כוסברה, כמון, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה קרה פשוטה ונהדרת, שיכולה להיות מנת פתיחה (אנטיפסטי), תוספת או מנה בפני עצמה. היא נפלאה בקיץ, אבל לא פחות טובה בשאר עונות השנה. היא מתמסרת בקלות לאילתורים ולמצאי בבית. אפשר להוסיף לה מיני..
פלפל שחור,פלפל חריף,פלפל אדום,בצל,אפונה,-טימין
, נקניק, אפונה ירוקה, בצל סגול, עגבניות, תירס, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
