|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
פלפל שחור,פלפל ירוק,מיץ לימון,ביצים
, צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, יין, אורז, מרק, פטרוזיליה, גזר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פלפל שחור,פלפל ירוק,מיץ לימון,ביצים
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, צנון, קולרבי, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן במתכון מתוך מאסטר שף לקציצות משודרגות בחצילים, מוגשות על קוביות לחם מתובלות, טחינה וסלט צנונית מרענן
פלפל שחור,פלפל ירוק,מיץ לימון,ביצים
, בשר בקר, טלה, כתף בקר, חצילים, בצל, עגבניות, צנון, קולרבי, לחם, שמן זית, לחם אחיד, טחינה, פטרוזיליה, מלח, שום, מלח ים, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
פלפל שחור,פלפל ירוק,מיץ לימון,ביצים
, בשר בקר, בצל, כוסברה, לימון, ארטישוק ירושלמי, לוף, חומוס, בורגול, שמן זית, שום, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל ירוק,מיץ לימון,ביצים
, דג נסיכת הנילוס, דג סול, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, בצל לבן, שמן זית, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
פלפל שחור,פלפל ירוק,מיץ לימון,ביצים
, בשר בקר, סלק, בצל, כוסברה, רימון, צנון, שמן זית, בורגול, מרק עוף, סוכר, שום, כמון, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל ירוק,מיץ לימון,ביצים
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, כוסברה, שומר, קליפת לימון, צנים, לחם, צנוברים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים חריפים ממולאים בבשר בקר
מומלץ להגיש עם טחינה טובה, פיתות חמות, סלט עגבניות קצוץ והרבה מים קרים, כמובן.
פלפל שחור,פלפל ירוק,מיץ לימון,ביצים
, בשר בקר, בצל, שמן זית, פרורי לחם, סוכר, שום, אגוז מוסקט, קינמון, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
פלפל שחור,פלפל ירוק,מיץ לימון,ביצים
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, רסק עגבניות, שום, מלח, נענע, פטרוזיליה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל ירוק,מיץ לימון,ביצים
, גבינת עיזים, חצילים, פלפל אדום, זוקיני, גזר, לימון כבוש, קוסקוס, שמן, קלי, שמן זית, קמח, מלח, פטרוזיליה, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא