|
בואו לגלות את סודם האמיתי של הפלפלים הממולאים של ארז קומרובסקי - ממולאים באורז עגול ובשר טחון - בדיוק כמו שצריך
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,בשר,-מיץ לימון
, בשר טלה טחון, בצלצלים, שומר, בצל, עגבניות, פלפל אדום, סלרי, אורז, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי של ארז קומורובסקי לקבב עגל מפולפל בפיסטוקים - מתכון לבשר על האש לכבוד יום העצמאות
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,בשר,-מיץ לימון
, צוואר טלה, קליפת לימון, סלרי, עגבניות, ראש שום, בצל, כרישה, שומר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, גזר
food.walla.co.il
|
|
עומר מילר מכין גרסה מקורית למנת הסינייה - נתחי שייטל צרובים עם טחינה וירקות על האש, ביחד עם 'מדפונה' - ירקות אפויים בשיטה בדואית מסורתית
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,בשר,-מיץ לימון
, שייטל, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, קולורבי, ראש שום, כוסברה, בצל, לימון, גזר, שמן זית, טחינה, טימין, מרווה
food.nana10.co.il
|
|
המנה העיקרית והתוספת, הכל בסיר אחד.
לפסח ניתן להחליף את החלה בקמח מצה או בשיבולת שועל.
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,בשר,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, ביצים, חלה, פלפל צ'ילי, אורגנו
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,בשר,-מיץ לימון
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,בשר,-מיץ לימון
, שוק טלה, חמאה, חלב, לימון, ליים, ריבת תפוזים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פרג
food.walla.co.il
|
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,בשר,-מיץ לימון
, צלעות טלה, בשר בקר, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, רוזמרין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
במיוחד ליום העצמאות:
מתכוני "על האש"
באדיבות שף ארז קומורובסקי עבור יקבי רמת הגולן
www.2eat.co.il
|
|
הגולש ההונגרי שלי הוא שילוב שבין הונגריה לאיטליה. שילוב עם תוצאה מפתיעה - ארוחה בסיר אחד וכל שנדרש להוסיף הוא סלט טוב.
ההכנה מהירה מאד והתוצאה יאמי יאמי.
פלפל שחור,פלפל ירוק,מלח ים,בשר,-מיץ לימון
, בשר בקר לצלי, שמנת חמוצה, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, בצל, אגוזי מלך, שמן קנולה, ניוקי, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא