|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
פלפל שחור,פלפל ירוק,סלרי,גזר,-אגוז מוסקט
, צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, שורש, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
פלפל שחור,פלפל ירוק,סלרי,גזר,-אגוז מוסקט
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, כוסברה, פלפל אדום, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
גיובץ´ תבשיל ירקות מעורבים, בתנור
בריא טעים ובתוספת הגבינה המוקרמת מעדן
פלפל שחור,פלפל ירוק,סלרי,גזר,-אגוז מוסקט
, בצל, עגבניות, גמבה, במיה, אפונה ירוקה, שעועית ירוקה, חצילים, קישואים, לימון, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל ירוק,סלרי,גזר,-אגוז מוסקט
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל ירוק,סלרי,גזר,-אגוז מוסקט
, צוואר טלה, קליפת לימון, עגבניות, ראש שום, בצל, כרישה, שומר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, מלח ים
food.walla.co.il
|
|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות
פלפל שחור,פלפל ירוק,סלרי,גזר,-אגוז מוסקט
, צלעות טלה, בשר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, לימון, כרישה, כרוב, בצל, יין, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
הפאיה מקורה בספרד אבל כמעט בכל מדינות המזרח התיכון ניתן למצוא וריאנטים של הפאיה
הפאיה היא שילוב של ירקות מאודים עם אורז מלווה בבשר, עוף, דגים ופרות ים
שילוב טעמים מדהים וארומטי
פלפל שחור,פלפל ירוק,סלרי,גזר,-אגוז מוסקט
, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, אפונה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, אורז, שמן תירס, שום, פטרוזיליה, כוסברה, כמון, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תתפלאו, מנת דג לראש השנה לא חייבת להיות גפילטע פיש. שומרי משקל מציעים לכם להכין דווקא מרק, ועוד איטלקי, מנסיכת הנילוס עם ירקות ויין
פלפל שחור,פלפל ירוק,סלרי,גזר,-אגוז מוסקט
, עוף, דג נסיכת הנילוס, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, חצילים, שומר, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, אבקת מרק, פפריקה, אורגנו, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק עוף בניחוחות אסייתים עם ג'ינג'ר ולמון גראס
פלפל שחור,פלפל ירוק,סלרי,גזר,-אגוז מוסקט
, עוף שלם, שורש פטרוזיליה, קולורבי, כוסברה, בצל, לימון, דלעת, לוף, לפת, שמן שומשום, רוטב דגים, שמן זית, סוכר, למון גראס, מלח גס, סחוג
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא כמו ציר מעצמות צלויות של טלה וירקות שורש שמתבשלים יחד על אש קטנה המון שעות. בסוף תהליך הבישול מסננים את הציר-מרק ומגישים אותו נקי מתוספות. נוזל כתום-זהוב מלא ניחוחות וטעמים עמוק..
פלפל שחור,פלפל ירוק,סלרי,גזר,-אגוז מוסקט
, טלה, שורש פטרוזיליה, עגבניות, שומר, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא