מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
פלפל שחור,פלפל ירוק,ענבים,מרווה,מלח ים,בצל
, צלעות טלה, בשר בקר, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, גזר, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, שמן זית, לחם קל, רוזמרין, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, פלפל ירוק, ענבים, מרווה, מלח ים, בצל?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, פלפל ירוק, ענבים, מרווה, מלח ים, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|