מתכונים עם פלפל שחור, פלפל צ'ילי, אגוז מוסקט ללא שורש

גספצ'ו ענבים עם כוסברה וצ'ילי

פלפל שחור,פלפל צ'ילי,אגוז מוסקט,-שורש , בצל סגול, כוסברה, ענבים, לימון, סלרי, לוף, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני גספצ'ו, מתכוני ענבים, מתכוני כוסברה

www.xnet.co.il

כיפות בטטה עם 3 סוגי גבינות

המתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.

פלפל שחור,פלפל צ'ילי,אגוז מוסקט,-שורש , גבינת פטה, יוגורט, גבינה, חמאה, בצל ירוק, בטטה, אגוזי פקאן, קמח, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בטטה, מתכוני סוגי גבינות, מתכוני גבינות

food.walla.co.il

פאי רועים (פשטידת בשר ותפוחי אדמה) / שפרד'ס פאי

מתכון להכנת פאי רועים מסורתי (פשטידת בשר ותפוחי אדמה), הידוע בשם שפרד'ס פאי עם טוויס

פלפל שחור,פלפל צ'ילי,אגוז מוסקט,-שורש , בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קישואים, גזר, יין לבן, חלמון, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, דפנה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאי רועים, מתכוני פשטידת בשר, מתכוני בשר ותפוחי אדמה

www.cooks.co.il

צ'ילי קון קרנה, גרסת הסטודנטים

וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק. מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..

פלפל שחור,פלפל צ'ילי,אגוז מוסקט,-שורש , בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ילי קון קרנה, מתכוני קון קרנה, מתכוני צ'ילי קון

www.mevashlim.com

מדליוני פילה בקר צרוב בגריל

מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו. באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.