afoona.com

11 מתכונים עם פלפל שחור, פלפל צ'ילי, יין אדום

צ'ילי קון קרנה

צ'ילי קון קרנה

צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.
www.cookshare.co.il
קטשופ ביתי

קטשופ ביתי

אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע
food.nana10.co.il

מדליוני פילה בקר צרוב בגריל

מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו. באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
www.2eat.co.il

רבעי עוף בתנור עם יין אדום ועשבי תיבול

רבעי עוף מושרים ביין אדום עם עשבי תיבול, שום וחומץ בלסמי ואפויים בתנור.
www.mevashlim.com

צ'ילי קון קרנה, גרסת הסטודנטים

וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק. מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...