|
חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,מלח,דג דניס
, ציר דגים, דג בקלה, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, רום, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, שום, זעפרן, עשבי תיבול
www.mako.co.il
|
|
בנזיד הקלאסי יש כמה וכמה סוגים של דגים ופירות ים, אבל האמת שגם אם משתמשים רק בשניים-שלושה סוגים יוצא טעים. .
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,מלח,דג דניס
, דג צ'יפורה דניס, דג לברק, גמבה, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, שומר, סלרי, יין לבן, ברנדי, עראק, מיונז, פפריקה מעושנת, עלי דפנה, גזר, זעפרן, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
נתחי דג לברק אפויים בתנור ומוגשים עם סלסת נקטרינות שמשלבת מתיקות עם חריפות של צ'ילי וכוסברה
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,מלח,דג דניס
, סרדינים, דג סלמון, דג לברק, דג מושט, גבינה, נקטרינה, כוסברה, בטטה, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, בורגול, סילאן תמרים, שום
food.nana10.co.il
|
|
צ'רמולה היא תערובת תבלינים מרוקאית. במקור - מיועדת לדגים, אבל טובה גם לעוף (אולי לא לפי המסורת המרוקאית, אבל בטח לפי הטעם).
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,מלח,דג דניס
, עוף, דג מוסר, לימון כבוש, בצל, פסטה, מולה, שמן, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,מלח,דג דניס
, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, בורגול, סוכר, דבש, פטרוזיליה, שומשום, וואסבי, כמון, נענע
food.walla.co.il
|
|
דג פורל שלם מאודה עם ברוקולי, אפונה סינית ורוטב אסייתי על בסיס סויה ושמן שומשום
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,מלח,דג דניס
, סרדינים, דג סלמון, דג פורל, גבינה, פטריות שיטאקה, אפונה סינית, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, שעועית, כוסברה, בטטה, בצל, שורש, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, קוסקוס, בורגול, אורז, קלי, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,מלח,דג דניס
, אבוקדו, כוסברה, תפוחי אדמה, בננה, בצל, מיץ לימון, פטרוזיליה, רוקט, שום
rest.co.il
|
|
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,מלח,דג דניס
, ארטישוק, בצלצלים, לימון, פלפלים, גמבה, יין לבן, שמן זית, רוטב סויה, אורז, ציר ירקות, גרעין, קלי, סוכר חום, טימין, שום, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
|
