זוהי גרסת הסנדוויץ' של פיצת הבשר הטורקית. הגירסה נולדה בגלל שחם בקיץ ולא מתחשק לאפות, וחוץ מזה לרובנו אין תנור אבן בבית.
פלפל שחור,פלפל צ'ילי,פלפל ירוק,פלפל חריף,בשר
, בקר, טלה, חלב, פלפלון חריף, פלפל מתוק, בצל ירוק, עגבניות, בצל, שומר, מיץ לימון, לחמניה, שמן זית, פיסטוקים, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|