|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,פלפל צהוב,מלח ים
, גבינת שמנת, חמאה, פלפל ירוק, בצל, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל לבן, מלח גס, עירית, טימין, קצח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סלט זה אכלתי בניו יורק במסעדה איטלקית מעולה. שם השתמשו בדגן בשם פארו הנחשב לאחד מסוגי הדגן העתיקים (כמו כוסמין).
כאן לא הצלחתי למצוא ומטבע עדן התקשרו אלי והבטיחו לברר.
הסלט יצא מעולה גם עם חיטה.
www.mevashlim.com
|
|
כשפורסים את הלחם מתקבלת ההפתעה הראשונה מעצם המילוי והצבעים המרהיבים, אחכ מצטרף החך למיגוון הטעמים החבויים בלחם.
אני מצרפת את המיגוון המועדף עלי, אולם אין סוף ליצירתיות ולאפשרויות המילוי.
פלפל שחור,פלפל צהוב,מלח ים
, גבינת עיזים, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קישואים, חצילים, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, בזיליקום
www.mevashlim.com
|
|
סלט מבושל מבית היוצר של חתני הבשלן, המוטרף על אוכל איטלקי.
פלפל שחור,פלפל צהוב,מלח ים
, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,פלפל צהוב,מלח ים
, יוגורט, עגבניות שרי, צנון, לוף, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, מרק, נענע, שמיר
www.mouse.co.il
|
|
העובדה שהמרק הקל והכיפי הזה אינו דורש שום בישול מקצרת הליכים ומפנה זמן לטיפול בירקות ולתיבול. את הירקות אפשר לגוון לפי המצוי במקרר
פלפל שחור,פלפל צהוב,מלח ים
, יוגורט, עגבניות שרי, צנון, לוף, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, מרק, נענע, שמיר
food.walla.co.il
|
|
|
