|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,פלפל שאטה,סוכר,למון גראס,יין לבן,דפנה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, פלפל שאטה, סוכר, למון גראס, יין לבן, דפנה, בשר?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, פלפל שאטה, סוכר, למון גראס, יין לבן, דפנה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|