|
למרות שניוקי מזכיר לרוב האנשים תפוחי אדמה, הרומאים פיתחו זן ייחודי של ניוקי, העשוי מסולת. שני סוגי הניוקי כל כך מוצלחים, עד שעד היום אני לא מצליח להחליט איזה מהם אני מעדיף!
www.ynet.co.il
|
|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
www.ynet.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
פלפל שחור,פלפל,גבינת פרמזן
, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, שמן זית, מרק צח, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
פלפל שחור,פלפל,גבינת פרמזן
, עוף, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,גבינת פרמזן
, חמאה מלוחה, לבבות ארטישוק, פטריות יער, לימון, לדר, רביולי, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא למאפה תרד של השף חיים כהן מתוך מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור,פלפל,גבינת פרמזן
, גבינת פטה, עלי תרד, קישואים, שמן זית, בצק עלים, חלמון, ביצים, בצק, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפיצה מיוחדת במינה על מצע טורטייה, ציפוי של מגוון גבינות, בזיליקום ופלפל שאטה לחריפות מעודנת
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכדורי גבינה טעמים במיוחד בציפוי פריך, המוגשים עם סלט ירקות ונבטי חמנייה
פלפל שחור,פלפל,גבינת פרמזן
, חמאה, גבינת שמנת, בצל, שמפניון, פטריות, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא