|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,מלח,בצל שאלוט,-לחם
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,מלח,בצל שאלוט,-לחם
, עצם בקר, חמאה, יין אדום, טימין, דפנה
www.rotev.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,מלח,בצל שאלוט,-לחם
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, יין לבן יבש, חומץ תפוחים, חרדל דיז'ון, שמן זית, דפנה
www.rotev.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,מלח,בצל שאלוט,-לחם
, בייקון, גבינת פרמזן, חמאה, כרוב, פטריות יער, אגוזי מלך, אגוזים, שמן, שום, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,מלח,בצל שאלוט,-לחם
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, בזיליקום, שום, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,מלח,בצל שאלוט,-לחם
, בשר כתף, כתף בקר, פטריות שמפיניון, גזר, יין אדום, סירופ מייפל, חומץ בן יין, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
הנזיד הבורגוני הקלאסי עם חיזוק ערמומי ליין בדמות כמה קוביות של שוקולד מריר. עומק על עומק.
פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,מלח,בצל שאלוט,-לחם
, שומן אווז, פילה בקר, ציר בקר, בשר, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, מרלו, גזר, יין אדום יבש, שוקולד מריר, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, קקאו, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,עלי דפנה,מלח,בצל שאלוט,-לחם
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, כרוב לבן, ראש סלרי, עלי תרד, כרישה, בירה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פטרוזיליה, ציפורן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
