למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,סטייק,יין לבן יבש,-בצל ירוק
, צדפות, דג סלמון, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, גזר, טרגון, רוקט, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|