|
מרק עשיר בטעמים של פעם, עם מגוון ירקות, עשבי תיבול ובשר בקר שאחרי בישול ארוך יוצא רך וטעים מאין כמותו
פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,עגבניות,סלק,סוכר,גזר
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, עלי סלרי, סלרי, רסק עגבניות, קמח, שום, שמיר, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,עגבניות,סלק,סוכר,גזר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,עגבניות,סלק,סוכר,גזר
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, כרוב לבן, בצל, לוף, יין אדום, חומץ, שמן, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
ישראל אהרוני עם מתכון למרק אקובה אדום, עם קובה מבושלת במילוי בשר
פלפל שחור,פלפל,פטרוזיליה,עגבניות,סלק,סוכר,גזר
, בשר בקר טחון, כוסברה, סלרי, בצל, מיץ לימון, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סולת, קמח, בצק, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, פלפל, פטרוזיליה, עגבניות, סלק, סוכר, גזר?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, פלפל, פטרוזיליה, עגבניות, סלק, סוכר, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|