|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
פלפל שחור,פלפל,פילו,בצל
, בשר, סוכר, שקדים, מרגרינה, שמן תירס, דבש, טחינה, קינמון
www.sugat.com
|
|
קציצות בטטה ובשר ברוטב אדום עם ירקות - הכל מבושל במחבת
על השיש בטטות מחכות לשימוש טעים
במקרר מונח בשר מופשר
בלי היסוס שידכתי את השניים בתבשיל מחבת מהביל וחמים ואפילו מהיר.
מצרכים והכנה:
מח..
פלפל שחור,פלפל,פילו,בצל
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, לחמניה, ביצים, סוכר, שמן, קלי, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות טונה בשילוב בטטות זה אחד המתכונים שחלמתי עליהם בלילה ואיך שקמתי בבקר הכנתי.
מה אומר ומה אגיד? שזה טעים כמו בחלום.
המצרכים:
2 או 3 קופסאות טונה בשמן מסוננות ומפוררות היטב
1/4 כוס ק..
פלפל שחור,פלפל,פילו,בצל
, עוף, בקר, דג טונה, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצה, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, ריבה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פילו בפטריות שמנת וגבינות
קל מאד להכנה וקוצר מחמאה.
המצרכים:
8 דפי פילו
300 גרם פטריות חצויות
2 בצלים קצוצים
4 כפות שמן
1/2 כוס חלב
2 מיכלי שמנת חמוצה
כף קמח גדושה (אפשר גם תופח)
100 ..
פלפל שחור,פלפל,פילו,בצל
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, חלב, פטריות, ליים, שמן זית, ביצים, מחמאה, קמח, אגוז מוסקט, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חביתה צבעונית-פירגה חביתות מחוטבות צבעוניות
זכרון נוסטלגי ישן מבית אמא
החביתה משעממת? לילד לא בא לטעום אפילו? תשדרגו עם תוספות וצבעים
ואולי הכל יחוסל.
המצרכים וההכנה:
משמנים היטב מחבתיות קטנ..
פלפל שחור,פלפל,פילו,בצל
, נקניקיה, עוף, בשר, דג טונה, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, פטריות, אפונה, זיתים, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, חביתה, קטשופ, ביצים, שמן, לחם, עשבי תיבול, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,פילו,בצל
, עצם בקר, גבינת פטה, פרסה, תרד, מנגולד, לוף, פטריות שמפיניון, פיתה, בצק, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,פלפל,פילו,בצל
, גבינה צהובה, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, שמפניון, פטריות, ספגטי, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תנסו רק פעם אחת את השילוב הנהדר של קינואה בדגנים.
אני יודעת, קינואה זה נשמע חדש ומוזר אפילו לנסות , כי אולי לא יהיה טעים.
אני שיניתי לבני ביתי את הסטיגמה הזו אחרי טעימה אחת מהתבשיל הטעים.
..
פלפל שחור,פלפל,פילו,בצל
, קינואה, גזר, מרק עוף, דגנים, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
פלפל שחור,פלפל,פילו,בצל
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פטרוזיליה, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
להגדלת התמונה יש ללחוץ על התמונה
מרק קרופניק
אפילו שיש אווירת חורף בינונית,מרק קרופניק תמיד מחמם את הלב.
ההכנה כמו רוב המתכונים שלי קלה וטעימה.
שמים בסיר מרק גדול ,אני הכנתי בסיר בגודל 2..
פלפל שחור,פלפל,פילו,בצל
, עוף, פטריות שיטאקי, פטריות יער, עלי סלרי, גזר, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא