|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
פלפל,כורכום,יין,-משמש מיובש,-מלח
, עוף, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, תמר, בצל, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
פלפל,כורכום,יין,-משמש מיובש,-מלח
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
כבר נמאס לנו להכין שניצל עוף - או איננו רוצים יותר עוף מטוגן -
הנה פתרון פשוט וקל ובנוסף לכל גם טעים.
פלפל,כורכום,יין,-משמש מיובש,-מלח
, חזה עוף, עוף, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, פלפל לבן, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
פלפל,כורכום,יין,-משמש מיובש,-מלח
, כתף בקר, בשר, טלה, פילה מדומה בקר, שזיפים, משמשים, תאנים, קווה, קרח, פילו, חרדל דיז'ון, טחינה, שמן, שמן זית, רוטב סויה, חרדל, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בבית אבן מתקיימות סדנאות לאורח חיים בריא ותזונה נכונה .
"בית אבן" נמצא בישוב מכמנים שבגליל המערבי בנוף ייחודי. במקום נערכות סדנאות לאורח חיים בריא, עם צוות מדריכים, תוך עשייה יום יומית חווייתית.
פלפל,כורכום,יין,-משמש מיובש,-מלח
, כרעי עוף, כנפיים עוף, ציר עוף, ארטישוק, שעועית ירוקה, לוביה, לימון, גמבה, גמבה, עגבניות, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, קישואים, יין לבן יבש, חומץ תפוחים, שמן זית, מרווה, שום, פלפל שחור, כמון, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכןו להכנת שוק טלה בתנור באדיבות השף מירי גרינברג. אין הרבה מתכונים טעימים מזה לא
פלפל,כורכום,יין,-משמש מיובש,-מלח
, שוק טלה, שורש פטרוזיליה, בצל, יין לבן, שמן זית, חרדל, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון, שום
www.cooks.co.il
|
פלפל,כורכום,יין,-משמש מיובש,-מלח
, כרעי עוף, כנפיים עוף, ציר עוף, ארטישוק, שעועית ירוקה, לוביה, לימון, גמבה, גמבה, עגבניות, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, קישואים, יין לבן יבש, חומץ תפוחים, שמן זית, מרווה, שום, פלפל שחור, כמון, גזר
www.foodis.co.il
|
|
סוגרים את השבוע עם ארוחת צהריים מיוחדת של פרגיות במרינדה על מצע של אורז עם פלפלים ואפונה
פלפל,כורכום,יין,-משמש מיובש,-מלח
, שוקיים עוף, חזה עוף, ציר עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בירה, חומץ בן יין אדום, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, דבש, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, דפנה, כמון
food.nana10.co.il
|
|
מנה נהדרת המוגשת לצד כרוב עם בצל מטוגן ביתי. מעדן מלכים, ולא מסובך בכלל
פלפל,כורכום,יין,-משמש מיובש,-מלח
, אנטריקוט בקר, כרוב לבן, בצל, אספרגוס, פלפל חריף, יין אדום, פיסטוקים, צנוברים, סוכר חום, דבש, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
פלפל,כורכום,יין,-משמש מיובש,-מלח
, בשר בקר, בצל, פטריות, שמן זית, פלפל שחור, שום, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא