מתכונים עם פלפל, אפונה, אספרגוס

נודלס עם רצועות בקר, פטריות ואספרגוס ברוטב צדפות

אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.

פלפל,אפונה,אספרגוס , שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני נודלס, מתכוני רצועות בקר, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

גולש קוביות שייטל בירקות ירוקים אביביים

בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של האביב

פלפל,אפונה,אספרגוס , שייטל, בצל סגול, פלפל אדום, פול, אפונת שלג, אפונה סינית, שעועית, יין לבן יבש, שמן זית, מרק עוף, טימין, מלח, בזיליקום, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני גולש, מתכוני קוביות, מתכוני שייטל

www.cookshare.co.il

שוק טלה צלויה

מתכון לשוק טלה הנצלית בתנור חם עם לקט ירקות אביביים - שעועית, אפונה, אספרגוס וגזרים. באדיבות מאיר דנון, "בישולים"

פלפל,אפונה,אספרגוס , שוק טלה, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, אפונה סינית, זיתים, שמן זית, שום, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני צלויה, מתכוני טלה

www.mako.co.il

שוק טלה צלויה

מתכון לשוק טלה הנצלית בתנור חם עם לקט ירקות אביביים - שעועית, אפונה, אספרגוס וגזרים. באדיבות מאיר דנון, "בישולים"

פלפל,אפונה,אספרגוס , שוק טלה, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, אפונה סינית, זיתים, שמן זית, שום, מלח, גזר

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני צלויה, מתכוני טלה

www.mako.co.il

ריזוטו עם אפונה, בייקון ואספרגוס

לריזוטו האפונה הקלאסי הזה יש את אחד השמות החמודים בקולינריה האיטלקית: “ריזי א ביזי”. כאן הוספתי גם אספרגוס חלוט ובייקון מעושן. אם בוחרים באספרגוס עבים, שדווקא נחשבים לטובים יותר, מומלץ לקלף ..