|
בשיל קדירה מהיר יחסית, שבסיום הבישול "מרעננים" אותו עם כל הירוקים של האביב
פלפל,אפונת שלג,אספרגוס
, שייטל, בצל סגול, פלפל אדום, פול, אפונה סינית, שעועית, יין לבן יבש, שמן זית, מרק עוף, טימין, מלח, בזיליקום, אורגנו, שום
www.cookshare.co.il
|
|
הדרך הכי בריאה לבשל ירקות היא לאדות אותם, כאשר הירק אינו נוגע כלל במים, כמו במתכון הזה. להכנתו, משתמשים בכלי אידוי מבמבוק בן שתי קומות (להשיג בחנויות אסייתיות וחנויות טבע) ומניחים אותו על סי..
פלפל,אפונת שלג,אספרגוס
, שעועית ירוקה, קלחי תירס, פלפל אדום, ברוקולי, מיץ לימון, קוזו, קורנפלור, שמן זית, תה ירוק, טופו, דבש, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף הדסה וולף, אידלסון 10
פלפל,אפונת שלג,אספרגוס
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, שעועית ירוקה, יין לבן, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
וריאציה שונה לוויניגרט: השמנת מחליפה את השמן ומפתיע לגלות את הטעם
פלפל,אפונת שלג,אספרגוס
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן, קרח, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
