|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל,ארטישוק ירושלמי,אגוזי מלך
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
פלפל,ארטישוק ירושלמי,אגוזי מלך
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסלט עוף: סלט עשיר עם מצע ירוק של חסות וארוגולה, משחק של סלרי, ארטישוק ואגוזי מלך ודומיננטיות של קורקבני עוף וביצים קשות - סלט אחד שהוא ארוחה שלמה
פלפל,ארטישוק ירושלמי,אגוזי מלך
, עוף, שומן אווז, בשר, בצל, שומר, ראש סלרי, לוף, צנון, לימון, ביצים, שמן זית, שמן אגוזי מלך, שמן חמניות, דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
פלפל,ארטישוק ירושלמי,אגוזי מלך
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, שורש, סלרי, כרישה, בצל, לוף, קארי, שמן אגוזי מלך, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
פלפל,ארטישוק ירושלמי,אגוזי מלך
, דג טונה אדומה, אשכולית אדומה, אשכולית, שורש, בצל, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, אגוזים, חומץ בלסמי, שמן, חומץ, שמן זית, מלח, בלסמי, שום, רוזמרין, טימין, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|
