מתכונים עם פלפל, בורגול ללא סולת

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

saloona.co.il

בצלים ממולאים בבורגול ופריקי

כבר כמה שנים שרותם ליברזון מכינה לאנשים שהיא אוהבת במיוחד בצלים מקורמלים ממולאים בכל מה שיש לה לתת, עם רוטב יוגורט נפלא, חמצמץ ושומי

פלפל,בורגול,-סולת , יוגורט, עגבניות, רימון, שזיפים, כוסברה, בצלצלים, לימון, צנוברים, שמן זית, אורז, פלפל שחור, פטרוזיליה, כורכום, עירית, בהרט, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בצלים ממולאים, מתכוני בורגול, מתכוני פריקי

saloona.co.il

קבב ים על בורגול ועדשים שחורות

מניחים את הקבב על מקלות קינמון, שמעניקים לו ארומה נוספת. הרוטב הסגול מקשט את הצלחת ומקפיץ את המנה.

פלפל,בורגול,-סולת , בשר, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, יוגורט, עדשים שחורות, כוסברה, בצל, סלק, שמן זית, פולנטה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני בורגול ועדשים, מתכוני עדשים שחורות

www.hashulchan.co.il

בורגול חצילים ועלי גפן

שימו לב לתוספת המפתיעה של עלי הגפן לתבשיל הבורגול. ההכנה משתנה כשמדובר בעלים טריים לעומת כבושים.

פלפל,בורגול,-סולת , עגבניות תמר, לימון, עלי גפן, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בורגול, מתכוני חצילים, מתכוני עלי גפן

www.hashulchan.co.il

לביבות דלעת וקינואה

24 לביבות • 25 דק’ בישול • 15 דק’ הכנה

פלפל,בורגול,-סולת , קינואה, שומר, דלעת, בצל, בירה, שמן שומשום, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח תופח, אורז, ביצים, דוחן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני לביבות דלעת, מתכוני קינואה, מתכוני לביבות

www.hashulchan.co.il

בורגול ים תיכוני עם קלמטה, עגבניות ובולגרית

הווריאציה שלנו לטבולה - סלט ים תיכוני צבעוני ומרענן, שמשתמש בבורגול לא מבושל.

פלפל,בורגול,-סולת , גבינה בולגרית, בצל סגול, עגבניות שרי, לימון, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורגול, מתכוני ים תיכוני, מתכוני קלמטה

www.hashulchan.co.il

אחרי מג'דרה עם אורז ומג'דרה עם בורגול הגיע תור תפוחי האדמה. כשטועמים, לא מבינים למה לקח כל כך הרבה זמן לעלות על השידוך. מבשלים את המרכיבים בנפרד. כך אפשר להכין הכל מראש ולהקפיץ את המרכיבים ממש לפני ההגשה.

פלפל,בורגול,-סולת , עדשים שחורות, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, אורז, קלי, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מג'דרה, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי

www.hashulchan.co.il