|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
פלפל,בצל ירוק,בצל,אווז,-משמשים
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,בצל ירוק,בצל,אווז,-משמשים
, חזה עוף, חזה אווז, גזר, שורש, גמבה, יין לבן חצי יבש, ביצים, שמן זית, מחמאה, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.sirim.co.il
|
|
בהמשך למאמר על החביתות, להלן דוגמא לחביתה פשוטה וטעימה
פלפל,בצל ירוק,בצל,אווז,-משמשים
, חזה אווז, נקניק, נקניק סלמי, נקניק פרושוטו, בקר, ביצים, חלמון, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
פלפל,בצל ירוק,בצל,אווז,-משמשים
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, פטריות, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, שמן, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
פלפל,בצל ירוק,בצל,אווז,-משמשים
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, ארטישוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתלבטים מהי הדרך הטעימה ביותר להתחמם היום? לכו על מרק אפונה מנחם ועשיר. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החם
פלפל,בצל ירוק,בצל,אווז,-משמשים
, חזה אווז, אפונה, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, נענע, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
לפני שהחורף יגמר ויפנה את מקומות לשמש הקופחת, הכינו מרק בטטות מתקתק בתיבול עדין של אגוז מוסקט ובצל ירוק קצוץ מעל
פלפל,בצל ירוק,בצל,אווז,-משמשים
, חזה אווז, ציר עוף, בשר, קליפת תפוז, עגבניות, שעועית, עדשים, בטטה, מיץ תפוזים, מרק ירקות, שמן זית, אורז, סולת, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לאירוח, בסנדוויץ' או כמנה ראשונה בארוחת חג - מתכון לכבד קצוץ ביתי עם בצל ירוק שמוסיף רעננות ומיונז שמעדן את הטעמים
פלפל,בצל ירוק,בצל,אווז,-משמשים
, שומן אווז, כבדי עוף, מיונז, ביצים, שמן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפל,בצל ירוק,בצל,אווז,-משמשים
, חזה אווז, חזה עוף, עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
פלפל,בצל ירוק,בצל,אווז,-משמשים
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, ארטישוק, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא