|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..
פלפל,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, קמח, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, חמאה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, קמח, חלמון, שמן זית, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, בצל אדום, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
פלפל,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינת פטה, חלב, גבינת פרמזן, עגבניות, קמח, שמרים, שמן זית, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג, קצח
www.mako.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
פלפל,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינת פטה, חלב, גבינת פרמזן, עגבניות, קמח, שמרים, שמן זית, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, פלפל שחור, שומשום, פרג, קצח
www.mako.co.il
|
|
קיש בטטות שמנת וגבינות
שאלו אותי עם יש באתר וראיתי שיש כל מיני מאפים אבל לא קיש
אז היום אילתרתי קיש בטטות משגע . תהנו.
בצק נפלא בקערה:
100 גרם חמאה רכה מאד
כוס קמח תופח
חלמון
כף שמנת מת..
פלפל,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינת טל העמק, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, חמאה, בטטה, בצל, קמח תופח, צנוברים, שקדים, חלבון, חלמון, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, טימין, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק
פלפל,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, מנגולד, בצל, וודקה, שמן אבוקדו, שמן זית, שמרים, קמח, חלה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
רביולי איטלקי ומשקה אניס צרפתי נפגשים במחבת למנה קטיפתית של גבינת עיזים ובשר סרטנים
פלפל,גבינת עיזים,גבינה צהובה,בצק,ביצים
, בשר, סרטנים, חמאה, עגבניות שרי, כרישה, גזר, יין לבן, פסטיס, חלמון, שמן זית, רביולי, פסטה, קמח, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא