|
גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה,אורז
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה,אורז
, בשר, שמנת, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, שומר, מיץ לימון, יין, ציר ירקות, מרק, למון גראס, פלפל שחור, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה,אורז
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה,אורז
, שמנת, שמנת מתוקה, עגבניות, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב נפלא בין ריזוטו לפטריות שטאקי ושיפודי סלמון מניב מנה מעניינת ומיוחדת ובעיקר טעימה.
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה,אורז
, דג סלמון, חמאה, פטריות שיטאקי, סלרי, גזר, לוף, אורז ריזוטו, שמן זית, רוזמרין, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה,אורז
, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה איטלקית עדינה ומהממת שאמנם דורשת סבלנות, אבל יוצאת טעימה בהתאם. מוכנים להתחיל לערבב?
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה,אורז
, חמאה, בצל לבן, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה,אורז
, בצל, קלחי תירס, שומר, פלפל אדום, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חיטה, שמן זית, מרק ירקות, שום
www.bishulim.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה,אורז
, ציר עוף, חמאה, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת ריזוטו קלאסית של חיים כהן שיכולה להגיע כתוספת למנה עיקרית או כמנה עיקרית בפני עצמה
פלפל,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,גבינה,אורז
, ציר עוף, חמאה, בצל, במיה, עגבניות, חצילים, יין לבן, אורז ריזוטו, שמן זית, שמן קנולה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא