|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל,גבינת ריקוטה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,גבינת ריקוטה,ביצים
, גבינה בולגרית, חמאה, בצל, שמרים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קדאיף גבינות, ממרח פלפלים, פרוסות פטה ועלי תרד
פלפל,גבינת ריקוטה,ביצים
, גבינה צפתית, שמנת מתוקה, בולגרית, פלפל אדום, עלי תרד, זיתים, תרסיס שמן, אטריות, שערות קדאיף
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בצק טרי במילויים ביתיים מעולים
פלפל,גבינת ריקוטה,ביצים
, גבינה, גבינה בולגרית, תרד, סלק, תפוחי אדמה, בטטה, בצק, קמח אורז, קמח, לחם, שמן קנולה, חלמון, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
בצק טרי במילויים ביתיים מעולים
פלפל,גבינת ריקוטה,ביצים
, גבינה, גבינה בולגרית, תרד, סלק, תפוחי אדמה, בטטה, בצק, קמח אורז, קמח, לחם, שמן קנולה, חלמון, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
לביבות קלאסיות עם טאץ' פשוט וממכר, בעלות מרקם נימוח במיוחד
www.mako.co.il
|
|
לביבות קלאסיות עם טאץ' פשוט וממכר, בעלות מרקם נימוח במיוחד
www.mako.co.il
|
|
פלפל,גבינת ריקוטה,ביצים
, גבינת פטה, יוגורט, עלי תרד, לימון, עגבניות, בצל סגול, צנון, מיץ לימון, ספגטי, בצק עלים, אגוז מוסקט, רוטב צ'ילי, שמן זית, מלח, טימין
www.foodis.co.il
|
|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
פלפל,גבינת ריקוטה,ביצים
, גבינת פקורינו, חמאה, חלב, לימון, רום, חלמון, קמח, קלי, בצק, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוד מאפה משכר חושים המשלב בחובו תרד וגבינות.
המאפה בעלי פילו יעשירו אותו ויתנו לו את הקראנצ'יות שמגיע לו.
המלית:
חבילה תרד —–800 גרם עד קילו
3-4 שיני שום כתוש
2 ביצים טרי..
פלפל,גבינת ריקוטה,ביצים
, גבינת קוטג', קשקבל, גבינה, תרד, בצק פילו, שקדים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|